本茶綱目之恩施玉露

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恩施玉露,誕生於唐代,現居於湖北境內。曾是唐宋時期的名茶,可惜時過境遷,隨著“龍團鳳餅”的消失,蒸青工藝的輝煌不再,逐漸被炒青工藝取代。恩施玉露作為少有完整保存傳統蒸青工藝的綠茶,依舊在這不斷變化的世界保留著他的一片匠心。
他執著於神農架是神農出生的地方,茶與人相識相知的源頭。於是他守在這裡,將茶的故事說給每一個想知道的人聽。
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